In uw hof

In uw hof

Organiseert u een communiefeest, een verjaardagfeest of gewoon een feestje onder vrienden? Bij Broosend Hof kan u ook terecht voor gastronomische catering.

Niet alleen creëerden wij een prachtig assortiment fingerfood hapjes die u bij ons kan bestellen. Ook voor een rijkelijk buffet of dinner catering kunt u op ons rekenen. Welke formule u ook wenst, wij streven hetzelfde doel na: u laten genieten van klassieke gerechten die in de keuken van Broosend Hof omgetoverd worden tot een bruisend, eigentijds concept.

Voor bestelling of vragen kunt u Sandra steeds bereiken op het volgende telefoonnummer 014 70 00 77.

Formules

Vis

Vis

Telkens twee stuks.

  • Garnaal € 9,00
  • Tonijn € 8,00
  • Wrap van zalm € 6,00
  • Kreeft* € 27,50
  • Mosselen in't zuur € 8,00
*4 personen
Vlees

Vlees

Portie telkens voor twee personen.

  • Gerookte kip € 6,00
  • Ganzenlever terrine* € 9,00
  • Carpaccio € 7,00
  • Rundertartaar € 8,00
  • Aardappel sla - ham € 5,00
  • Pasta sla - kip € 6,00
  • Vitello tonato € 8,00
*1 week op voorhand bestellen
Dessert

Dessert

Telkens twee stuks.

  • Chocolade mousse € 5,00
  • Tiramisu € 5,00
  • Moelleux € 5,00
  • Bavarois € 5,00
  • Kaas assortiment* € 14,00
*5 verschillende soorten
Bijgerechten

Bijgerechten

  • Brood* met kruidenboter € 2,50/stuk
  • Tapenade tomaat € 10,00/100gr
  • Tapenade linzen € 7,50/100gr
  • Cecina ham (rund) € 11,50/100gr
  • Pata negra € 13,00/100gr
*Wij bakken zelf ons brood
Dranken

Dranken

  • Champagne € 32,00
  • Crémant de Bourgogne € 20,00
  • Cava € 18,00
  • Smaakmaekers